Oggi volevate andare al mare, ma vi siete svegliati con la pioggia? Consolatevi con una torta! Se avete qualcuno che ve la prepara, ancora meglio. Se vi piacciono le fragole, vi suggerisco di usare le
Read more
Seconda, e spero ultima, puntata della rubrica: “Ricette da coronavirus” (potrebbe essere un’idea per Justice TV, sempre che esista ancora). Ancora una volta propongo un dolce, meno esotico dei pasteis de nata ma altrettanto gustoso,
Read more
In questo periodo di forzato isolamento domestico, è importante usare in modo piacevole il maggior tempo libero a disposizione: leggere e giocare alla PlayStation sono ottime idee, io mi sto dedicando anche alla cucina. Se
Read more
Uno pensa che con l’età la quantità di cazzate che lo riguardano sia destinata a diminuire, per una sorta di principio di entropia sociale. Per qualche motivo misterioso, invece, a me e a molti dei
Read moreLa scorsa estate andai a Genova per la commemorazione del decennale del G8. La sera ci fermammo a cena in una graziosa trattoria dove assaggiai un piatto di involtini squisito: le tomaxelle (pron. tomaselle). Ne
Read moreNel giorno in cui la malefica Epifania si porta di nuovo via tutte le mie feste, i postumi della pantagruelica cena di ieri sera, a cui è seguito oggi un ulteriore sforzo per consumare i
Read moreLa solita amica vegetariana al cenone di capodanno è stata il pretesto per un esperimento che avevo in mente di fare da un po’: le lasagne al pesto. È una ricetta facile facile, e il
Read more