Ja facite stu forfait

Da un paio d’anni utilizzo Google Alert per avere quotidianamente una rassegna degli articoli sul Venezuela pubblicati su internet. In certi periodi non c’è nulla o quasi, ma nell’ultima decina di giorni i link sono stati circa un centinaio. Uno di questi riguardava Aida Yespica, una decina erano sui mondiali di calcio under-qualcosa che si sono tenuti laggiù, tutti […]

Cucina vegetariana

Spinto dalle circostanze (un’ospite vegetariana) stasera ho preparato delle lasagne alle verdure. A mio parere non sono neppure lontanamente paragonabili alle lasagne al ragù (di carne), ma dal momento che sono state apprezzate da tutti i commensali (e anche da me, chiaro), ne riporto la ricetta, tratta peraltro da La cucina italiana. LASAGNE ALLE VERDURE […]