Addio porco

Non si è ben capito se quest’influenza suina sarà una pandemia farlocca come l’aviaria, o se davvero ci sia un rischio concreto anche per il normale consumatore di carne di maiale, in tutte le sue forme. Ho letto in giro che, a differenza del virus dell’aviaria, questo mutante qui ha imparato a diffondersi da uomo […]